niedziela, 27 września 2015

Zapiekanki z gotowanymi pieczarkami i sosem Folwark

 Dzisiaj szybki pomysł na przekąskę bądź kolację dla całej rodziny. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a z pewnością domowe zapiekanki znajdą wielu zwolenników. Tym razem przygotowałam je z sosem Madziarów Folwark, który otrzymałyśmy do testowania - dziękujemy.  Dla odmiany moje zapiekanki zostały przygotowane z gotowanymi pieczarkami - lubicie takie wersje domowych zapiekanek ?

Zapiekanki z gotowanymi pieczarkami i sosem Folwark


piątek, 25 września 2015

Wyniki konkursu "Schyłek lata z sosami Folwark"

Dziękujemy wszystkim za udział w Naszym konkursie 

"Schyłek lata z sosami Folwark"

Przypominamy, że do wygrania były 3 nagrody :) 

I kosz z produktami Folwark
II i III produkty Folwark




Laureatów wybrałyśmy spośród nadesłanych zgłoszeń.

Zwycięzcom gratulujemy :-)

środa, 23 września 2015

Słodkie środy - Jesienny jabłecznik pod kokosową chmurką

Na kartach kalendarza zapisuje się pierwszy dzień jesieni. Lubicie naszą piękną, polską,  złotą jesień ? Ja pamiętam ją z dzieciństwa jako porę roku bardzo kolorową. Lubiłam w niej czas kiedy z drzew opadały barwne liście a w domu zawsze pachniało cynamonem, ot to takie moje wspomnienia. Dziś chciałam Was zaprosić na ciasto, którym raczyłam swych gości. Można rzec, że to jesienna chmurka kokosowa z jabłkami, która wyśmienicie smakuje. Polecam nie tylko od święta. 


Jesienny jabłecznik pod kokosową chmurką 



poniedziałek, 21 września 2015

Poniedziałkowy "fit" - Roladki z bakłażana nadziane warzywami i polędwicą

Lubicie bakłażanowe roladki ? Ja lubię je o każdej porze roku. Są to szybkie i smaczne przekąski które smakują wszystkim. Wystarczy kilka chwil i mamy je gotowe do podania. To co zawiniemy w środku jest już naszą indywidualną kompozycją, u mnie tym razem pomidor, sałata i polędwica a całości towarzyszył szczypiorek :) Polecam... 


Roladki z bakłażana nadziane warzywami i polędwicą


czwartek, 17 września 2015

Wołowe zraziki z szynką szwarcwaldzką i Remuladą Duńską FOLWARK

Lubicie mielone zraziki ? W moim rodzinnym domu mama przygotowywała je na rożne sposoby. Często wykorzystywała właśnie mięso wołowe aby podać nam takie pyszności. Dzisiaj ja zapraszam Was na szybkie i proste ale jakże efektowne i smaczne wałeczki mięsne. Do ich przygotowania użyłam Remuladę Duńską Folwark którą otrzymałyśmy do przetestowania - za sos i możliwość skosztowania dziękujemy.


Wołowe zraziki z szynką szwarcwaldzką i Remuladą Duńską FOLWARK



poniedziałek, 7 września 2015

Poniedziałkowy "fit" - Zupa paprykowa z kurczakiem i patisonem

Wracając pamięcią wstecz chyba od zawsze uwielbiałam leczo. Już jako mała dziewczynka miałam w tym temacie swoje zdanie. Najbardziej smakowało mi leczo które przygotowywała znajoma rodziców zwana przez nas Papuszką :) Jej leczo do dziś jest dla mnie numerem jeden. Można rzec, że dzięki niemu bawię się smakiem lecza w swojej kuchni. Ostatnio skusiłam się na wariację klasycznego lecza i powstała taka o to lekka kompozycja zupy paprykowej z kurczakiem. Myślę, że niejedna osobą będąca na diecie skusi się na przygotowanie takiej zupki.  


Zupa paprykowa z kurczakiem i patisonem


niedziela, 6 września 2015

Spaghetti ala bolognese z fasolką szparagową

Jako miłośnik makaronów dziele się dzisiaj z Wami moim kolejnym spaghetti w nietuzinkowej odsłonie. Mieliście już okazję kosztować tego dania z fasolką szparagową? Mam nadzieję, że i Wam ten pomysł przypadnie do gusty i zawita na Waszych stołach.
Myślę, że to kolejne szybkie i smaczne danie warte jest uwagi. Polecam. 

Spaghetti ala bolognese z fasolką szparagową 

piątek, 4 września 2015

Marchewka z fasolką szparagową w koperku

Brakuje Wam czasem pomysłu na dodatek do mięska bądź po prostu do drugiego dania? Proponuje pyszną kompozycję warzyw które kryją w sobie moc witamin. Połączenie to pasuje do wieprzowiny, wołowiny jak i drobiu.  Dla mnie dodatek koperku nadaje całości rewelacyjny smak, a dla zachowania większej ilości witamin warzywa zostały przygotowane na parze. 

Marchewka z fasolką szparagową w koperku

czwartek, 3 września 2015

Zupa pomidorowa z duszonych warzyw

Dzisiaj u nas szybka zupa pomidorowa. Jest ona błyskawiczną wersją klasycznej pomidorowej. Przygotowuję ją zawsze gdy brak czasu na ugotowanie wywaru i muszę mieć ciepłą zupkę w kilka chwil. Zawsze z kolei mam przygotowany bulion który mrożę w pojemniczkach na takie o to okazje wyjątkowe ... Zupę tą można podać z makaronem lub ryżem wg uznania. 

Zupa pomidorowa z duszonych warzyw  

środa, 2 września 2015

Konkurs - Schyłek lata z sosami Folwark

Zapraszamy do udziału w konkursie na Naszym blogu!!

Obecnie testujemy, próbujemy, smakujemy sosy Folwark i w związku z tym mamy przyjemność zaprosić Was do zabawy w konkursie, w którym będzie można wygrać kosz produktów Folwark oraz same  produkty .

Tym razem chciałyśmy zaproponować Wam temat konkursu "Schyłek lata z sosami Folwark". Nie trudno się domyśleć, że temat mocno związany jest z obecną porą. Już za kilkanaście dni powitamy złotą jesień i życzymy Wam i sobie aby takową była. Ale przejdźmy do rzeczy - konkurs ...
W konkursie może wziąć udział każdy, kto ma ochotę i wykona zadanie konkursowe. A zadanie to polega na przesłaniu przepisu na dowolne danie z użyciem sosu Folwark wraz ze zdjęciem. Może to być sałatka, surówka, danie mięsne, rybne bądź jarskie - zostawiamy to Waszej kreatywności.
Zdjęcie jak i opis przepisu musi być autorstwa osoby zgłaszającej. Osoby dopuszczające się kopiowania cudzych treści i przyłapane na tym zostaną wykluczone z zabawy.  


Słodkie środy - Ciasto marchewkowe

Lubicie ciasta z warzywami ? Kiedyś były one dla mnie czystą abstrakcją. Można rzec, że do czasu gdy skusiłam się na pierwsze połączenie ze szpinakiem czy też dynią. Teraz na odstrzał poszła marchewka. To ciasto jest raczej z tych znanych i lubianych wariacji smakowych, a ja dołączam do grona miłośników takowych słodkości. Ciasto jest delikatnie wilgotne, aromatyczne i pyszne :) Moja propozycja podana jest z cukrem pudrem jednak świetnie nada się tu w zamian polewa czekoladowa i okruchy orzechów do dekoracji. 

Ciasto marchewkowe