Zaproszenie do "Słodkiej Dekoratornii"

Witam wszystkich, którzy tu zaglądają!

Opuściłyśmy się ostatnio z dodawaniem wpisów z przepisami, blog zszedł na boczny tor i jakoś nie znajdujemy już na niego czasu.
Nie znaczy to jednak, że już nic nie robimy. Ano właśnie robimy.
Prowadzenie bloga przez kilka lat pokazało Nam w czym najlepiej się czujemy i każda z Nas znalazła "coś dla siebie"
Konczi piecze przepyszne torty i mam wrażenie, że każdy następny jest lepszy i ładniejszy od poprzedniego, choć to wydawało się już niemożliwe.
Ja- Szpileczka piekę pierniczki i ciasteczka i je dekoruję lukrem królewskim.
I w tym miejscu chciałam Was zaprosić do mojej słodkiej dekoratornii, którą przenoszę na fb i dopiero startuję.
Co tam znajdziecie? Pojawiać się będą głównie zdjęcia słodkości wykonanych przeze mnie na różne okazje.

Pisanki koronkowe

Słodkie środy - Domowe pierniczki cioci Nyni

Na kartach kalendarza już coraz bliżej magiczny czas świąt. Co roku staramy się o tej porze przygotować pachnące i pyszne pierniczki, które sygnalizują że to już tuż tuż .... Pierniczki mają to do siebie, że są słodkością i dla małych i dla dużych. Idealnie sprawdzają się również jako ozdoby choinkowe. A czy Wy wieszacie pierniczki na Waszych Świątecznych drzewkach ?

Dziś dzielę się z Wami przepisem, który jest bliski memu sercu z racji iż podochodzi od wyjątkowej osoby. To właśnie pierniczki mojej cioci stały się inspiracją do moich wypieków. Mówią, ze uczeń przerasta mistrza ... Kto wie czy kiedyś i ja dorównam wypieką piernikowym mojej cioci Nyni ? Z pewnością czas odpowie na to pytanie, a teraz zapraszam na przedsmak zbliżających się Świąt ....

Domowe pierniczki cioci Nyni

Słodkie środy - Świąteczny piernik z powidłami śliwkowymi

Na kartach kalendarza mamy już grudzień. Miesiąc, w którym u większości panuje pośpiech i gwar, a my zatrzymujemy się i dzielimy z Wami naszymi sprawdzonymi przepisami. Z racji, że to świąteczny miesiąc, dziś mamy dla Was słodkość, która w moim domu gości w Święta Bożego Narodzenia. Czy na Waszych Świątecznych stołach gości piernik??  Jeśli jeszcze poszukujecie przepisu na tego rodzaju wypiek koniecznie się na niego skuście. Piernik można po upieczeniu posmarować po wierzchu powidłami i polać czekoladą bądź przekroić w poprzek na dwa blaty i przełożyć jak mój powidłami :) Możliwości jest wiele a aromat i smak bezcenny. 

Świąteczny piernik z powidłami śliwkowymi

Słodkie środy - Pełnoziarniste pierniczki - choinki

Sezon na pierniczki w pełni. U mnie są one na tyle lubiane, że muszę upiec naprawdę dużą ilość, aby zostało coś do Świąt. Większość znika kiedy są jeszcze nie udekorowane, w niewyjaśnionych okolicznościach ;-). Pierniczki, na które dziś zapraszamy są z dodatkiem mąki żytniej pełnoziarnistej i wychodzą trochę mniej słodkie w smaku niż tradycyjne.

Pełnoziarniste pierniczki - choinki

Słodkie środy - piernikowe choinki

Całkiem niedawno zostałyśmy zaproszone do poprowadzenia charytatywnie warsztatów kulinarnych dla dzieci. Pomysł nam się spodobał, ale uświadomiłyśmy sobie wówczas, że  znamy się od wielu, wielu lat, lubimy nawzajem swoje kuchnie i zdarzają nam się podobne pomysły, a tak naprawdę poza jedną lazanią nigdy razem nie gotowałyśmy. I to był impuls, do naszego wspólnego piernikowania. Padło na piernikowe choinki, bo sporo przy nich pracy a przy okazji i zabawy i łatwiej się robi we dwójkę. Tak naprawdę pierwszy raz na naszym blogu przedstawiamy efekty naszej wspólnej pracy. 

A warsztaty dla dzieci również się odbyły, były słodkie i bardzo kolorowe babeczki, ale o tym może innym razem...

Dziś efekty naszego piernikowego szału czyli migoczący las choinek. Zabawa była przednia, a efekty smaczne i kolorowe. Pierniczki po upieczeniu są dość twarde, więc to najwyższa pora aby je piec, gdyż zdążą do Świąt trochę zmięknąć. Można upiec je kilka tygodni przed świętami, schować w zamkniętym pojemniku, a dekorować później, o ile oczywiście do Świąt dotrzymają, bo czując ich zapach i próbując raz ich smaku ciężko się oprzeć żeby nie chrupać...

Piernikowe choinki