wtorek, 8 sierpnia 2017

Placki ziemniaczane z pikantnym wieprzowym gulaszem

W moim domu od zawsze gościła tradycyjna kuchnia. Czas upływa, a pod tym względem wiele się nie zmienia. Dzisiaj zapraszam na pyszne ziemniaczane placki z dodatkiem cebuli i czosnku (takie też uwielbiam najbardziej), które podałam z dość pikantnym wieprzowym gulaszem. 

Placki ziemniaczane z pikantnym wieprzowym gulaszem

niedziela, 30 lipca 2017

Zacierka na słono z mlekiem

Zacierka to pyszne kluseczki pszenne, które podaję z mlekiem. Dla mnie to wspomnienie z dzieciństwa, to również pozytywny powrót do tych beztroskich lat gdzie nie istniało niemożliwe. Zacierka przywołuje wspomnienia śniadania, które przygotowywała Babcia. Jej kluseczki były idealne i niemalże równiutkie :) ... ale czy któreś z dań Babci nie było wykwintnym smakiem dzieciństwa?  

Zacierka na słono z mlekiem


środa, 19 lipca 2017

Tort kokosowa delicja z malinami

Bardzo lubię piec torty dla swoich najbliższych. Każdy z nich ma w sobie coś co przypisuję danej osobie. Ten który dzisiaj zagościł na naszym blogu jest dla miłośników kokosu, malin i delicji. Przygotowanie tego tortu jest bardzo proste ale efekt przepyszny. Sezon malinowy sprzyja wypróbowaniu owej kompozycji ... Polecam :)

Tort kokosowa delicja z malinami



niedziela, 16 lipca 2017

Krokiety z pieczarkami i fetą

Dzisiaj naszła mnie ochota na krokiety. Bardzo lubię te z pieczarkami i dzisiaj właśnie takie zagościły na moim stolę. Dla urozmaicenia przygotowałam je w wersji z serem feta. Przyznam, że połączenie to jest rewelacyjne i polecam je każdemu :)  
Z podanych proporcji uzyskacie około 10 pysznych krokietów, które swobodnie można zamrozić i wyciągnąć w kryzysowej sytuacji kiedy obiad w biegu :)

Krokiety z pieczarkami i fetą


środa, 5 lipca 2017

Słodkie środy - Babka drożdżowa z kruszonką

Dziś wypiek, który bardzo często gości w moim domu. Najczęściej jest to jednak wielka blacha z dodatkiem owoców, a dziś w formie babki z kruszonką. Takie suche ciasto drożdżowe smakuje nawet po kilku dniach posmarowane masłem i podane ze szklanką ciepłego mleka. Przepis jest na dwie małe babki, ale są one tak dobre i tak szybko znikają, że nie opłaca się robić tylko jednej.


Babka drożdżowa z kruszonką



środa, 28 czerwca 2017

Ciasto truskawkowe na jogurcie

Sezon na truskawki w pełni, u nas robią się konfitury i kompoty na zimę ale nie zapominamy o pysznych słodkościach. Dzisiaj ekspresowe, najprostsze ciasto z truskawkami, które przygotujecie w godzinę. Lubię takie ciasta bo nazywam je kryzysowymi kiedy goście za drzwiami ;) 

Ciasto truskawkowe na jogurcie

poniedziałek, 12 czerwca 2017

Szpinakowy koktajl z truskawkami

Koktajl jest świetną alternatywą na drugie śniadanie bądź na pyszny deser. W dalszym ciągu rządzi u mnie szpinak i lubię go w kompozycji z owocami. Truskawki i szpinak świetnie smakują w połączeniu z cynamonem. Polecam podawać jako dobrze schłodzony koktajl.  

Szpinakowy koktajl z truskawkami