Dania z ryżu to szybki pomysł na obiad. Ryż z warzywami czy mięsem ma to do siebie, że można swobodnie bawić się smakiem. Dzisiaj jedno z moich ulubionych połączeń. Danie to ma dodatkowy atut, iż można zaliczyć je do lekkiego obiadu który świetnie nada się na podanie również jako ciepła kolacja.
Ryż z cukinią i wędzonym kurczakiem
SKŁADNIKI:
150 g ryżu białego
300 g cukinii
1 duże wędzone udko
sól i pieprz do smaku
4 gałązki natki pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Cukinie ścieramy na tarce na dużych oczkach, przekładamy na patelnie i podduszamy, dodajemy ugotowany ryż i mieszamy. Wędzonego kurczak kroimy w kostkę, dodajemy do ryżu i mieszamy. Całość doprawiamy do smaku pieprzem, dodajemy posiekaną natką pietruszki i mieszamy.
prosto i szybko :) tak jak lubię, zwłaszcza w takie upalne dni :)
OdpowiedzUsuń:) Szybko i smacznie a w dodatku prosto czyli na upały idealnie
Usuńsuper pomysł na smaczne danie :)
OdpowiedzUsuńDziękujemy :)
UsuńLubię bardzo wędzonego kurczaka, ale jak ostatnio przeczytałam skład to się przeraziłam...
OdpowiedzUsuńPolecamy samemu uwędzić kurczaka - to bardzo proste a wówczas jest o wiele zdrowiej
UsuńZjadłabym oj zjadła takie talerz. Wędzony kurczak do tego mniam
OdpowiedzUsuń