Dziś zapraszamy na zupę - gęsty krem z dyni, który podany z kurczakiem i grzankami stanowi pełnowartościowy posiłek.
Do dyni przekonałam się niedawno, bo dopiero w ubiegłym roku. Mniej więcej w podobnym okresie przekonałam się również do zup kremowych. I tak dynia w zupie kremie to dla mnie teraz duet idealny.
Do dyni przekonałam się niedawno, bo dopiero w ubiegłym roku. Mniej więcej w podobnym okresie przekonałam się również do zup kremowych. I tak dynia w zupie kremie to dla mnie teraz duet idealny.
Krem z dyni z kurczakiem
SKŁADNIKI:
1 kg dyni
200 ml mleka
2 marchewki
1 cebula biała
1 cebula czerwona
pieprz, sól
zielenina do dekoracji
gęsty jogurt naturalny
1 łyżka masła
2 filety z kurczaka
przyprawa do kurczaka
2 łyżki oleju
grzanki graham do podania
PRZYGOTOWANIE:
Dynię obieramy ze skórki, usuwamy środek z pestkami i kroimy w kostkę.
Dynie przekładamy do garnka, dodajemy obrane i pokrojone na małe kawałki marchewki i zalewamy wodą tak aby zakryć warzywa.
Gotujemy do miękkości. Doprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Cebule kroimy drobniutko i podsmażamy na maśle.
Odlewamy z garnka z dynią nadmiar wody i dodajemy cebulę.
Całość miksujemy.
dolewamy mleko i gotujemy kolejne 5 minut ciągle mieszając.
Filet z kurczaka kroimy na paski lub plastry, obsypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na niewielkiej ilości oleju.
Zupę - krem podajemy z łyżką jogurtu lub śmietany, ozdobioną zieleniną, z dodatkiem kawałków kurczaka i grzanek.
o rany! jakie pyszne! proszę, zostawcie mi troszkę:)
OdpowiedzUsuńZapraszamy, załapiesz się jeszcze na talerzyk ;-)
UsuńMmm... ciekawy przepis :)
OdpowiedzUsuńCieszymy się, że Ci się podoba
UsuńJuż od dłuższego czasu mam ochotę zrobić krem z dyni, więc zapowiada się na to, że wykorzystam Twój przepis.
OdpowiedzUsuńBardzo mnie to cieszy, krem jest naprawdę pyszny więc polecamy! I czekamy na Twoje wrażenia po przygotowaniu!
UsuńTyyyle pyszności !! Na krem dyniowy kuszę się już od bardzo dawna, chyba pora iść na działkę i zerwać moje kilku kilogramowe szczęście:)
OdpowiedzUsuńMogę Ci tylko pozazdrościć tej działki, u mnie niestety wszystkie warzywka ze sklepu.
Usuńkocham krem z dyni! w poniedziałki takie fit obiadki tym lepiej smakują po weekendowym dowaleniu do pieca :D
OdpowiedzUsuńU Nas zawsze po weekendzie znajdziesz coś "fit". Zapraszamy!
UsuńBardzo lubię dynię, bardzo lubię zupy-kremy. Więc chętnie zjadłabym taką miseczkę Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńPolecamy, kremy z dyni to ostatnio ulubione zupy w Naszym domu.
UsuńPyszna :-) uwielbiam takie zupki :-)
OdpowiedzUsuńOj my też uwielbiamy...
UsuńZupy z dyni jeszcze nie jadłam. Czas to zmienić. Wygląda super :)
OdpowiedzUsuńWarto spróbować, ja przekonałam się rok temu i od tego czasu na stałe weszła do Naszego menu.
UsuńCzas na dyniowe pyszności w końcu nadszedł :)
OdpowiedzUsuńTak, bardzo się z tego cieszę,dynia już się pojawiła i z dnia na dzień jest coraz tańsza.
UsuńOd zawsze boję się spróbować dyni, ale gdy widzę takie pyszności to chyba się przełamie:)
OdpowiedzUsuńJa się przełamałam rok temu i bardzo się z tego cieszę, bo z dyni naprawdę można wyczarować pyszności.
Usuńwygląda świetnie, z chęcią bym wypróbowała!
OdpowiedzUsuńPolecamy przygotować taką zupkę, jest pyszna!
UsuńPrezentuje się cudownie! :)
OdpowiedzUsuńJeszcze nie robiłam kremu z dyni, chyba czas spróbować, a byłam dzisiaj na rynku i dynie też były, a ja kupiłam brukiew.
OdpowiedzUsuńPolecamy zatem wypróbować przepis
Usuńbardzo interesujące, z chęcią wykorzystam w domu :)
OdpowiedzUsuńCzekamy zatem na Twoje wrażenia smakowe.
UsuńUwielbiam zupy krem ale z dyni jeszcze nie robiłam , sama nie wiem dlaczego. Czas to zmienić :)
OdpowiedzUsuńNo czas najwyższy ;-) Polecamy
UsuńDodatek kurczaka to świetnie...
OdpowiedzUsuńZ warzywnej zupy robi się z dodatkiem kurczaka pełnowartościowy obiadek.
Usuńja puszę w tym roku powalczyć z dynia i się do nie przekonoć, za bardzo nam nie smakuje bo wolimy cukinię ale może jakoś uda mi się doprawić aby i dynia nam zasmakowała a ta dyniowa zupka wygląda zachęcająco
OdpowiedzUsuńJa się też przekonałam niedawno i teraz bardzo często robię potrawy z dynią. Warto spróbować.
Usuń