sobota, 13 września 2014

Sałatka gyros z serem, cebulką i sosem chrzanowym

Sałatka gyros jako klasyczna kompozycja smaków jest chyba znana każdemu. Kolorowa szklana miseczka, a w niej warstwami poszczególne składniki. Dzisiaj zapraszam na wariację gyrosu. Całość dla odmiany w sosie chrzanowym i już ja pierwszy rzut oka wygląda zupełnie inaczej i w rzeczy samej inaczej też smakuje.  


Sałatka gyros z serem, cebulką i sosem chrzanowym



SKŁADNIKI:

500 g fileta z kurczaka
300 g  sera gouda
1 słoiczek cebulek marynowanych
5 jajek
1 szklanka makaronu muszelki małe
1 puszka kukurydzy
3- 4 łyżeczki przyprawy gyros
2 łyżki oleju
szczypiorek do dekoracji
sos:
200 g  jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
3 łyżeczki chrzanu
sól i pieprz do smaku


 PRZYGOTOWANIE:



Jajka gotujemy na twardo. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Filet z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju z przyprawa gyros. Żółty ser ścieramy na dużych oczkach, przekładamy do miski. Jajka kroimy w kosteczkę dodajemy do sera. Następnie dodajemy odcedzoną kukurydze, podsmażone mięso, ugotowany makaron i odcedzone cebulki. Całość mieszamy. Przygotowujemy sos. Do miseczki przekładamy jogurt, dodajemy chrzan majonez i pieprz z solą do smaku mieszamy. Sosem zalewamy sałatkę. Całość mieszamy. Podajemy posypując szczypiorkiem.




34 komentarze:

  1. mniam! uwielbiam oglądać takie pyszności z samego rana!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super odmiana. Zaskoczę rodzinkę i taką wersję przygotuję. Ciekawe co oni na to :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że warto wprowadzać odmianę do klasyki ... Z pewnością będzie u Was pysznie :)

      Usuń
  3. Pyszna sałatka, lubię takie smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy, polecamy przygotować ją przy najbliższej okazji :)

      Usuń
  4. Taka sałatka na pewno wszystkim by posmakowała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Większości smakuje, chyba że ktoś nie lub kurczaka .. ;)

      Usuń
  5. Z chęcią zjadłabym taką sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przygotowanie zajmie niewiele czasu więc polecamy :)

      Usuń
  6. coś nowego i coś dobrego - moim na pewno zasmakuje:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. czekamy na relację jak wrażenia smakowe Twoich najbliższych kiedy podasz im taką sałatkę :)

      Usuń
  7. Pyszna, bardzo ją lubię :) pozdrawiam <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Takiej wersji sałatki gyros nie znam,ale smacznie wygląda i pewnie się skuszę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla nas to tez ostatnio nowość gości często i szybko znika :)

      Usuń
  9. Super odmiana tradycyjnego gyrosa, muszę kiedyś spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Prezentuje się przepysznie! ;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękujemy, ona właśnie taką pyszną jest sałatką ....

      Usuń
  11. Ciekawa wersja sałatki - warto wypróbować! Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Również pozdrawiamy i zapraszamy do odwiedzin :)

      Usuń
  12. wygląda zachęcająco i na pewno była przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Dziękujemy, zapraszamy do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  14. To się nazywa kreatywne podejście :-)
    Łamiecie przepisy jak Okrasa!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękujemy .. staramy się bawić smakiem :)

      Usuń
  15. Ciekawy przepis, wygląda baaaardzo apetycznie:)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecamy wypróbować bo sałatka jest przepyszna :)

      Usuń
  16. Patrycjo dziękujemy :) i zapraszamy :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Dziewczyny, ta wariancja sałatki moim zdaniem mega udana :D Musi być dosyć syta, ale na pewno na jesienne-zimowe wieczory jak znalazł :) Ja przygotowuje zazwyczaj klasyczną wersję i jeśli macie ochotę to śmiało zapraszam na mojego bloga :) http://salatkagyros.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy za zaprosznko i tak miły komentarz :)
      Pozdrawiamy :)

      Usuń