Słodkie środy - Serduszka bounty na dzień kobiet

Czekoladki ... kto im się oprze? Dzień kobiet już tuż tuż, a my już dzisiaj podsuwamy pomysł na prezent, z którego ucieszy się każda kobieta. Znacie kobietę, która oprze się czekoladkom własnoręcznie zrobionym przez mężczyznę? Tak, tak to jest możliwe, aby nawet amatorzy poradzili sobie z wykonaniem takich słodkości. Domowe czekoladki z nadzieniem kokosowym świetnie się sprawdzą na tę okazję i wiele innych okazji.

 Serduszka bounty na dzień kobiet

SKŁADNIKI:
100 g mlecznej czekolady
60 g gorzkiej czekolady
220 ml mleka
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka cukru pudru
3 łyżki wiórków kokosowych
50 g masła  

 PRZYGOTOWANIE:

Czekoladę gorzką i mleczną łamiemy, rozpuszczamy w kąpieli wodnej. 

Przy pomocy pędzelka nanosimy czekoladę na foremki silikonowe w kształcie serduszek, nakładamy 2 warstwy przy czym po każdej z nich wkładamy je do lodówki na 20 minut. Do rondelka przelewamy mleko, dodajemy cukier puder oraz kaszę mannę i gotujemy. Studzimy. Miękkie masło ucieramy do białości dodajemy ostudzoną ugotowaną kaszę mannę i miksujemy, następnie dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Powstała masą napełniamy czekoladki, zamykamy pozostałą czekoladą i wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia – na około godzinę.