Ryż jest świetnym składnikiem do zapiekanek jak i potrawek przygotowywanych na ciepło. Dzisiaj chciałam zaprosić na taką potrawkę która świetnie smakuje i fajnie prezentuje się na stole. Kiedy przygotowałam ją pierwszy raz cała rodzina była zachwycona jej smakiem.
Ryż z kurczakiem w sosie sojowym i roszponką
SKŁADNIKI:
130 g fileta z kurczaka
50 g ryżu
garść sałaty roszponka
1 łyżka sosu sojowego ciemnego
1 łyżka przyprawy do kurczaka
PRZYGOTOWANIE:
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości.
Kurczaka kroimy w paseczki wrzucamy na rozgrzaną patelnie teflonowa i przesmażamy raz z przyprawą, po kilku minutach kiedy mamy kurczaka podpieczonego zalewamy go sosem sojowym przesmażamy i podlewamy woda około 100 ml - podduszamy do całkowitego odparowania.
Ryż przekładamy do miski, dodajemy kurczaka oraz sałatę - całość dokładnie mieszamy.
Wygląda rewelacyjnie, a te zapachy aż tutaj je czuję:):)
OdpowiedzUsuń:) było bardzo smaczne .... polecamy
Usuńuwielbiam takie dania, pychotka:)))
OdpowiedzUsuńgibli:))
Również uwielbiam ryż ... a ta kompozycja smaków jest świetna, polecam :)
Usuń