środa, 11 maja 2016

Słodkie środy - Lody śmietankowe (bez maszyny)

 Lato już tuż tuż, a co za tym idzie wielu z nas będzie sięgać po chłodzące desery. Największą popularnością wśród dużych i małych cieszą się lody. Dzisiaj właśnie taki deser u nas. Przygotowanie ich nie wymaga posiadania ostatnio popularnej maszyny do lodów więc spokojnie przygotuje je każdy z nas. Wystarczy tylko miska, zamrażalnik, kilka składników i dobre chęci :) U nas niestety zniknęły one błyskawicznie więc już kolejna porcja się mrozi ;) Dla uzyskania czekoladowego smaku polecam dodać kakao i startą na tarce czekoladę. 

Lody śmietankowe (bez maszyny)

SKŁADNIKI:

400 g śmietany 30%
265 g mleka skondensowanego słodzonego
szczypta soli


PRZYGOTOWANIE:

Do misy przelewamy schłodzoną śmietanę ubijamy ją przez 2- 3 minuty, dodajemy szczyptę soli oraz mleko skondensowane słodzone - całość ponownie ubijamy do momentu zgęstnienia - uzyskamy sztywniejącą masę lodową.
Masę przekładamy do plastikowego pojemnika z zamknięciem. Umieszczamy w zamrażalniku na około 3-4 godziny - co 30 min wyciągamy lody i delikatnie mieszamy. 


1 komentarz:

  1. Bardzo dobre miałam okazję posmakować :)

    OdpowiedzUsuń