poniedziałek, 2 maja 2016

Poniedziałkowy "fit" - Sałatka z jajkiem, truskawkami, fetą i słonecznikiem

Lekka, kolorowa ale przede wszystkim wartościowa i zdrowa sałatka podana na śniadanie dziś gości na naszym blogu. W cyklu "Poniedziałkowy fit" staramy się publikować smaczne i zdrowe połączenia, które dodadzą nam energii i nie zaskoczą kaloriami. Zbilansowana dieta to podstawa więc starajmy się wybierać zdrowe i wartościowe produkty. Wiemy, że nie zawsze się to udaje. Same jesteśmy łasuchami i mamy swoje ulubione nie zawsze niskokaloryczne i wartościowe przekąski. Jednak dieta nie musi być nudna, wręcz przeciwnie - może być kolorowa i efektowna dla naszego wzroku i podniebienia. Polecamy połączenie warzyw z owocami i serem :) 

Sałatka z jajkiem, truskawkami, fetą i słonecznikiem



SKŁADNIKI:

6-8 liści sałaty ozdobnej 
50 g sera feta
5-6 truskawek
1 jajko
1-2 łyżki ziarna słonecznika łuskanego 
1 łyżka siekanego szczypiorku


PRZYGOTOWANIE:

Sałatę płuczemy, osuszamy, szarpiemy i przekładamy na talerz.
Jajko gotujemy na twardo, obieramy z łupin i kroimy na ćwiartki, układamy na sałacie.
Pomiędzy układamy pokrojony w kosteczkę ser feta. 
Truskawki szypułkujemy, kroimy na połówki bądź ćwiartki i układamy pomiędzy. Podajemy oprószając ziarnem słonecznika i posiekanym szczypiorkiem. 



2 komentarze:

  1. taką sałatkę zjadłabym o każdej porze! ;)
    zapraszam do udziału w konkursie http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2016/04/konkurs-wiosna-na-talerzu-z-green.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow! Co za połączenie smaku. To musi być pyszne! Czekam na truskawy :)

    OdpowiedzUsuń