środa, 25 listopada 2015

Słodkie środy - Gwiazdki z cukrem

W cyklu Słodkie środy publikujemy nasze ulubione słodkie przepisy. Ja nie znam osoby, która by nie znała i nie lubiła takich ciasteczek. Dla mnie to smak z dzieciństwa i dziś tym kiedy za oknem już dość zimno tym smakiem dzielę się z Wam. Ciasteczka te są banalnie proste, a na kilka chwil pozwolą wrócić nam do tych beztroskich lat. Dodatkowo warto dla własnych pociech przygotować taką odrobinę słodkości i podzielić się z nimi tym czym częstowano nas. Ciasteczka można przygotować w dowolnej formie ale u nas dziś gwiazdki prosto z nieba. 

Gwiazdki z cukrem




SKŁADNIKI:

2,5 szklanki mąki
2 jajka
łyżka proszku do pieczenia
100 g margaryny
4 łyżki kefiru
pół szklanki cukru
opakowanie cukru wanilinowego 


PRZYGOTOWANIE

Na talerzyk odsypujemy połowę cukru, resztę składników mieszamy i wyrabiamy ze wszystkich ciasto. Stolnicę lekko podsypujemy mąką i rozwałkowujemy wyrobione ciasto na grubość ok 5 mm. Foremkami wykrawamy gwiazdki i każdą wkładamy do talerzyka z cukrem i lekko dociskamy. Cukier powinien być z jednej strony ciastka.





 Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym do ok 160 stopni piekarniku 15 minut. Ciasteczka powinny się lekko zrumienić.




10 komentarzy:

  1. Super ciasteczka :-) porywam kilka do kawki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Och tak, takie ciasteczka często gościły u mnie w domu :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas również, warto wrócić do tych wspaniałych chwil

      Usuń
  3. Bardzo proste a jakie smaczne 😋 Super 😊

    OdpowiedzUsuń
  4. A może byc jogurt gęsty bakoma

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze dodawałyśmy kefir lub maślankę, spróbuj z jogurtem i koniecznie zdaj relację :)

      Usuń