niedziela, 8 lutego 2015

Pizza wiejska

Jutro Międzynarodowy Dzień Pizzy, a my podrzucamy już dziś przepis na tą okoliczność. 
Pizza na miękkim, dość puszystym cieście z kiełbasą w roli głównej. 

  Pizza wiejska



SKŁADNIKI:

250 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
25 g drożdży świeżych
100 ml mleka
sól
2 łyżki oliwy
jajko
1 czerwona cebula
1 kiełbasa wiejska
ser żółty
1/3 puszki groszku
oregano
sos pomidorowy


 PRZYGOTOWANIE:

Drożdże rozprowadzamy z cukrem. Następnie dodajemy łyżkę mąki i zalewamy ciepłym mlekiem. Kiedy wyrosną dodajemy mąkę ze szczyptą soli, oliwę oraz jajko. Zagniatamy ciasto i odkładamy do podwojenia swojej objętości. Ciasto rozwałkowujemy i układamy na blaszce. Smarujemy sosem pomidorowym, a następnie układamy składniki. U mnie znalazły się kiełbasa, ser, groszek i cebula. Całość posypujemy oregano i wrzucamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 15-20 minut.




12 komentarzy:

  1. Z chęcią zjadłabym każda pizze! Tylko, żeby miała dużo sera :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To robiąc swoją pizzę sera zawsze możesz dołożyć tyle ile lubisz ;-)

      Usuń
  2. mniamm dawno takiej domowej nie jadłam,przepis przyda się niebawem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda smakowicie! Też wczoraj robiłam pizzę ale przedobrzyłam z ilością składników i z ciasta zrobił się lekki zakalec... Ale i tak całą zjedliśmy:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Heh, u Nas pizza jest tak rzadko że też jaka by nie wyszła jest zjadana do ostatniego okruszka. A taką z kiełbasa bardzo lubimy.

      Usuń
  4. Dobrze wiedzieć o tym dniu :D Trzeba będzie zrobić naszą popisową pizze z kalafiora :P
    Wasza wygląda tak pysznie domowo!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oo pizza z kalafiora to brzmi bardzo ciekawie. A Nasza taka właśnie domowa była ;-)

      Usuń
  5. Uwielbiamy pizze, nawet nie wiedziałam, że jutro jest taki dzień :-) biorę się zatem za zrobienie pizzy na obiadek na jutro :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My też lubimy, choć rzadko ją jadamy. Zaraz zerknę co tam na dziś wymyśliłaś ;-)

      Usuń
  6. pyszna domowa pizza :) Szkoda że przegapiłam taki ważny dzień :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy! Nie żałuj, pizza jest dobra w każdym dniu ;-)

      Usuń