Kiedy mam ochotę na szybkie ciasteczka zazwyczaj piekę owsiane. Dlaczego? Ot, to dlatego, że mam poczucie, iż owsiane są o wiele zdrowsze niż klasyczne maślane - chociaż wiele zależy również od dodatków :) Z ciasteczkami owsianymi możemy bawić się do woli, idealne są i z czekoladą, bakaliami czy też z tartymi świeżymi owocami. Gama dodatków dowolna i za każdym razem możemy piec zupełne inną słodkość.
Owsiane kakaowe ciasteczka z mieszanką studencką
SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
16 g cukru waniliowego
2 łyżeczki kakao
1 szczypta soli
150 g mieszanki bakaliowej mix studencki
1 jajko
125 g miękkiej margaryny
¼ szklanki cukru białego
PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypujemy mąkę, płatki owsiane oraz sól i proszek do pieczenia i całość mieszamy, następnie dodajemy kakao i ponownie mieszamy, odstawiamy.
Do drugiej miski przekładamy margarynę i ucieramy z cukrem waniliowym i białym cukrem, następnie wbijamy jajko i miksujemy do połączenia składników.
Kolejno do utartej margaryny dodajemy suche składniki i całość mieszamy do połączenia, dodajemy mix bakalii i mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 30 minut.
Po upływie 30 minut z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego,
układamy na blaszce do pieczenia
Rozgniatamy kuleczki widelcem formując ciasteczka.
Pieczemy w nagrzanym do 180-200 stopni piekarniku przez około 17 minut.
Owsiane... bardzo lubię. Lubię pochrupać, chociaż nie piekłam. Ale tymczasem chętnie się poczęstuję :)
OdpowiedzUsuńProszę się częstować i zachęcamy do wypróbowania przepisu :)
UsuńMniam :-) czasami robię takie ciacha, są super i można wrzucić co się lubi :-) pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńMarzenko to fakt dodatków cała gama i zawsze smacznie ;)
UsuńPyszne, zdrowe i sycące. Bardzo lubię owsiane ciastka ;)
OdpowiedzUsuńPyszne - o tak :)) Również je bardzo lubimy :)
UsuńSama bardzo często robię ciasteczka owsiane, na pewno wasze też wyszły pysznie! Szkoda tylko, ze ostatnio przegapiłam rozdawajkę... od rana do nocy w pracy.
OdpowiedzUsuń:) Dziękujemy ..
UsuńZapraszamy do śledzenia :)
ile dobroci w tych ciasteczkach, pycha
OdpowiedzUsuńuwielbiam mieszankę studencką.. <3 <3
OdpowiedzUsuńa płatki owsiane tym bardziej..
no wiedziałaś jak wywołać u mnie ślinotok! :D
Mam to połączenie tez bardzo odpowiada ;-)
UsuńMuszą być smaczne.
OdpowiedzUsuńOwszem, bardzo smaczne :)
UsuńPozdrawiamy