Tak się składa, że pomysłów na wykorzystanie truskawek mamy mnóstwo i chcemy je przedstawić póki są dostępne, więc ruszamy ze zdwojoną siłą i zapraszamy na drugi już dziś przepis z truskawkami oczywiście.
Dziś miałam problem jak nazwać ten deser, bo to nie są takie tradycyjne ciepłe lody, ale najbardziej się z nimi kojarzą. Deserek podobał się i smakował wszystkim, którzy go próbowali, więc zachęcam do przygotowywania takich smakołyków, nie tylko dla dzieci...
Dziś miałam problem jak nazwać ten deser, bo to nie są takie tradycyjne ciepłe lody, ale najbardziej się z nimi kojarzą. Deserek podobał się i smakował wszystkim, którzy go próbowali, więc zachęcam do przygotowywania takich smakołyków, nie tylko dla dzieci...
Ciepłe lody z truskawkami
SKŁADNIKI:
8-10 kubeczków wafelkowych do lodów
1 łyżeczka żelatyny
150 g truskawek
200 g śmietany 30 %
1 łyżka serka mascarpone
1 łyżka cukru pudru
listki melisy lub mięty do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
Żelatynę rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wody (ok 1/4 szklanki). Śmietanę ubijamy, dodajemy do niej cukier puder do smaku i serek mascarpone i dalej ubijamy. Wlewamy cienkim strumieniem ostudzoną żelatynę i łączymy składniki. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na małe kawałki. Truskawki mieszamy ze śmietaną. Taką przygotowaną śmietaną z truskawkami napełniamy kubeczki. Dekorujemy listkami melisy lub mięty i kawałkami truskawek. Odstawiamy do całkowitego stężenia.
Wyglądają wspaniale :) Pozdrawiam Czyki
OdpowiedzUsuńDziękujemy, pozdrawiamy!!
UsuńCiepłe lody pamiętam ze szkolnego sklepiku, ale nie były takie wspaniałe jak wasze. Nawet jeśli to wspomnienie beztroskiego dzieciństwa to w tym wypadku wybieram Wasze. :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszymy, że lody się spodobały. A były pyszne gwarantujemy!
Usuńsuper wyśmienicie wyglądają mniam :)
OdpowiedzUsuńświetny przepis:)
OdpowiedzUsuńDziękujemy Justyno, pozdrawiamy!
UsuńO rany, je też przymierzałam się do ciepłych lodów z truskawkami, ale u mnie już się truskawki skończyły... :-(
OdpowiedzUsuńU Nas jeszcze są więc korzystamy
UsuńWyglądają uroczo :))
OdpowiedzUsuńJak miło powspominać czasy szkolne i kolejkę do sklepiku. :) A teraz jest jeszcze lepiej bo takie cuda można zrobić samemu. :) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńO tak u mnie też ciepłe lody przywołują wspomnienia ze szkolnych lat, choć to nie są typowe ciepłe lody to przypominają te z dawnych lat...
UsuńSuper pomysł z tymi lodami :)
OdpowiedzUsuńPolecamy takie lody, sa łatwe do zrobienia a pyszne
OdpowiedzUsuńŚwietne te lody, szczególnie dla dzieciaków. Zapisuję!
OdpowiedzUsuńDzieci są zachwycone takim deserem, ale dorosłym też smakują ;-)
Usuń