środa, 26 lutego 2014

Słodkie środy - Czekoladowe kuleczki z ciasteczek i mascarpone

Dzisiaj chciałyśmy jak co środę zaprosić Was na małą słodką rozkosz :) Tak sobie myślę, że dobrze że środa jest tylko raz w tygodniu...
Podczas przygotowywania urodzinowego tortu naszła mnie ochota na małe co nieco na co skuszą się goście kiedy zatęsknią za tortem. Przygotowałam właśnie takie czekoladowe kuleczki :) Przygotowanie ich to zaledwie kilka chwil co stanowi ogromny atut. Smak jest powalający i na jednej kuleczce nigdy się nie kończy ...

Czekoladowe kuleczki z ciasteczek i mascarpone


SKŁADNIKI:

6-8 ciastek czekoladowych Hit
2 łyżki czubate ugotowanej kaszy manny
1 łyżka masła
2 łyżki serka mascarpone
50 g czekolady gorzkiej
kilka kropli aromatu kawy

PRZYGOTOWANIE:
Ugotowaną kaszę ucieramy z masłem.
 Do malaksera przekładamy ciastka i dokładnie je rozdrabniamy, dodajemy kaszę manną oraz serek mascarpone i kilka kropli aromatu - wszystko dokładnie mieszamy do powstania jednolitej masy.
Odstawiamy do lodówki na kwadrans, a w tym czasie ścieramy gorzką czekoladę. 

Z masy formujemy niewielkie kuleczki, które obtaczamy w startej czekoladzie. Przekładamy do malutkich papilotek i odstawiamy do lodówki na godzinę.


12 komentarzy:

  1. Ale słodziaki, zjadłabym takie bez chwili wahania !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) szybko zniknęły ... nikt nie zastanawiał się ani chwili ... czy się skusić :D

      Usuń
  2. Ależ mnie kuszą te kuleczki :) Cudne są !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Były pyszne ... warte wypróbowania - polecamy :)

      Usuń
  3. amazing blog,I'm new follower hope you can follow me too xoxo

    http://shopaholicbyilda.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Thank you for your post, it's nice to read it, I'll follow your blog too :)

      regards,
      Konczi i Szpileczka

      Usuń
  4. Pysznie się prezentują i faktycznie proste w przygotowaniu, a ile radości ma podniebienie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prezentują się świetnie i tak smakowały :))

      Usuń
  5. nic dodać nic ująć, poproszę o kilka sztuk będę z przyjemnością się zajadać)) pięknie wyglądają:)
    gibli :))

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja tam byłam, mód i wino piłam, zagryzałam kuleczkami były WSPANIAŁE!

    OdpowiedzUsuń