środa, 22 stycznia 2014

Słodkie środy - Serduszkowe oponki dla Dziadzia

Dzisiaj w dniu Dziadka chcemy poczęstować Was tradycyjnymi, serowymi oponkami w nieco odmienionym kształcie.
Jednocześnie chciałyśmy życzyć wszystkim Dziadkom dużo zdrówka i zadowolenia z wnuków. Zapewne każdy Dziadek skusi się na taką małą słodkość  ...


Serduszkowe oponki dla Dziadzia



SKŁADNIKI:

40 dag mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
kilka kropel aromatu waniliowego
250 g twarogu
7 łyżek oleju
7 łyżek mleka
2 łyżki spirytusu
Smalec do smażenia
cukier puder do posypania


PRZYGOTOWANIE:

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia, cukier, rozdrobniony ser, cukier waniliowy, aromat oraz olej i mleko - z produktów należy zagnieść jednolite ciasto. Następnie ciasto wałkujemy dość cienko i wykrwawmy serduszka w środku każdego należy wykrawać małe kółeczka bądź mniejsze serduszeńka. 
W garnku roztapiamy smalec ja miałam około 10 dużych łyżek, wlewamy spirytus i podgrzewamy, na rozgrzany tłuszcz wrzucamy serduszka opokonowe i smażymy na złoto z dwóch stron.



Podajemy posypane cukrem pudrem.

Smacznego !!!

8 komentarzy:

  1. Super takie serduszkowe oponki:):)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czegoś takiego własnie szukałam, świetny pomysł, już zabieram się z dziećmi za przygotowania. Dziadek będzie zachwycony

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne kształty! Musiały smakować bosko! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Na czwartek - tłusty też będą dobre :)

    OdpowiedzUsuń