Ziemniaczane szaszłyki z nutą oregano

Chyba większość z nas przepada za szaszłykami. Kiedyś, na obiad przygotowałam szaszłyki ziemniaczane, świetnie się prezentują i są fajną alternatywą dla tradycyjnych ziemniaków na obiad.

Ziemniaczane szaszłyki z nutą oregano

Składniki na jedną porcję:

1 większy ziemniak

sól

oregano

garść mieszanki sałat

łyżka kukurydzy konserwowej

patyczki do szaszłyków

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obieramy, myjemy, a następnie kroimy w dość cienkie talarki.

 Całość oprószamy solą, nabijamy na patyczki do szaszłyków (ja wybrałam te dłuższe).

Po nabiciu całość posypujemy dość obficie oregano. Układamy na blaszce do pieczenia i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.