Poniedziałkowy "fit" - serek wiejski na miętowo

Jadacie serek biały na śniadanko? A może na kolacje? Ja bardzo często robię różne twarożki, najczęściej z rzodkiewką i szczypiorkiem. A dziś dla odmiany serek wiejski z dodatkiem mięty.

Serek wiejski na miętowo

SKŁADNIKI:

małe opakowanie serka wiejskiego
zielona cebulka
kilka listków świeżej mięty
sól
pieprz kolorowy

Serek wiejski przekładamy do miseczki. Zieloną cebulkę i listki mięty myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Serek doprawiamy delikatnie solą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Następnie dodajemy posiekaną zieloną cebulkę i miętę i mieszamy.