Makaron pełnoziarnisty jest świetną propozycją dla osób będących na diecie. Połączenie makaronu z tuńczykiem i pomidorami dla mnie jest strzałem w dziesiątkę. Dzisiaj przedstawiamy takie oto obiadowe danie :)
Świderki z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
SKŁADNIKI:
100 g makaronu pełnoziarnistego świderki
1 puszka tuńczyka z wody
kilak suszonych pomidorów (maiłam w zalewie)
szczypiorek
pieprz kolorowy młynek do smaku
1 łyżeczka koncentratu
1 łyżeczka sosu słodko-kwaśnego
sól
PRZYGOTOWANIE:
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Tuńczyka odcedzamy i przekładamy do miseczki. Suszone pomidory (miałam kilka sztuk 5-6) kroimy w kostkę, szczypior płuczemy i siekamy - do tuńczyka dodajemy pomidory - dokładnie mieszamy doprawiając pieprzem. Makaron przekładamy do miski, dodajemy tuńczykową pastę, koncentrat oraz sos i dokładnie mieszamy, by cały makaron obtoczył się w tuńczyku.
Podajemy posypując szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz