Dziś na obiad proponowałyśmy brokułową, a na kolację podajemy pomidora z jajkiem i gorgonzolą. Szybkie, smaczne i nie wymagające dużego wysiłku danie, a jednak wygląda ciekawie i zaskakuje połączeniem smaków.
Pomidor z sałatką jajeczno - serową
SKŁADNIKI na 2 porcje:
2 duże pomidory
2 jajka
1 łyżeczka chrzanu
6 rzodkiewek
pieprz
kawałek sera gorgonzola ok 30 g
2 duże pomidory
2 jajka
1 łyżeczka chrzanu
6 rzodkiewek
pieprz
kawałek sera gorgonzola ok 30 g
Pomidory obieram ze skórki (nie jest ot konieczne, ale ja po prostu nie jem pomidorów ze skórą), odkrawam wierzchy i usuwam miąższ ze środka. Jajka gotuje na twardo, obieram i
kroje w kostkę. Pokrojone jajka mieszam z chrzanem. Rzodkiewki kroję na drobne kawałki i dodaję do jajka razem z pokruszonym serem.
Całość przyprawiam pieprzem, mieszam i farszem napełniam pomidora.
Noi zachęciłyście mnie :) super propozycja na kolację dla mojej rodzinki :)
OdpowiedzUsuńna kolację w sam raz - smacznego :)
Usuń