wtorek, 24 września 2013

Smak PRLu - sałatka po żydowsku

Czy też tak macie, że pewne sytuacje, spotkania czy okresy w życiu kojarzą Wam się z określonym  smakiem? Ostatnio spotkałam się z sałatką, która kojarzy mi się z dzieciństwem. Smak PRLu zagościł ponownie w naszym domu. Może i Wam przypadnie do gustu ten kulinarny smak z przeszłości ? :) 

Sałatka po żydowsku 
       









SKŁADNIKI:


4 spore ziemniaki 
4 jajka
4 ogórki kiszone 
1 cebula biała 
1 ząbek czosnku
4 -5 łyżek majonezu
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, jajka gotujemy na twardo, odcedzamy i obieramy z łupek, ziemniaki studzimy obieramy ze skórki. Ziemniaki i ogórki kroimy w większa kostkę, jajka w mniejszą, cebulę dość drobno, wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty czosnek oraz majonez sól i pieprz do smaku - wszystkie składniki dokładnie mieszamy. 



4 komentarze:

  1. Tak, tak... ten smak jest wyjątkowy :)

    gigue

    OdpowiedzUsuń
  2. dzięki Wam mam pomysł na obiad :P dzięki :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszymy się że sałatka stała się inspiracją obiadową :)

      Usuń