Jesienią kiedy za oknem robi się szarawo lubimy sięgać po kolorowe sałatki. Dzisiaj właśnie takie połączenie u nas. Przyznać trzeba, że makaron z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się przez cały rok. Do jej przygotowania można użyć makaronu, który pozostał nam z obiadu...
Kolorowa sałatka z makronem spagetti
Składniki:
około 100 g ugotowanego makaronu spaghetti
1 wędzone udko z kurczaka
10 pomidorków koktajlowych
pęczek rzodkiewek
150 g sera feta
papryka żółta
pół papryki zielonej
pół cebuli
łyżka majonezu
łyżeczka musztardy
zielona cebulka
Przygotowanie:
Ugotowany makaron kroimy na mniejsze kawałki. Mięso oddzielamy od kości i kroimy na kawałki. Fetę kroimy w kostkę. Na kawałki kroimy wszystkie warzywa, i tak cebulę w drobną kosteczkę, pomidorki koktajlowe na połówki lub ćwiartki, a papryki i rzodkiewki w grubszą kostkę. dodajemy majonez, musztardę i mieszamy. Z wierzchu posypujemy zieloną cebulką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz