Słodkie środy - Lody śmietankowo truskawkowe z czekoladą

Witamy słoneczne lato ... i życzymy Wam i sobie aby takim było :)) W takie dni nie ma nic lepszego niż smaczne domowe lody na ochłodę. Długo szukałam przepisu który byłby dla mnie i moich najbliższych najlepszy. Warto było przetestować kilkanaście przepisów aby napotkać ten idealny. Najważniejszym dla mnie jest fakt że w tych lodach nie ma surowych jajek. Znajdziemy w nich składniki które można podać naszym milusińskim :) Przygotowanie ich nie jest skomplikowane wymaga jedynie troszkę czasu i naszej cierpliwości aby lody dobrze dobrze się zmroziły :)) Spróbujcie a z pewnością pokochacie ich smak :)) 

Lody śmietankowo truskawkowe z czekoladą 

SKŁADNIKI:

500 ml schłodzonej śmietany 30%

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

około 150 - 200 g truskawek

2 łyżki startej gorzkiej czekolady

PRZYGOTOWANIE:

Truskawki myjemy, szypułkujemy i przekładamy do blendera - blendujemy. 

Dobrze schłodzoną śmietanę przelewamy do miski i ubijamy na sztywno, dodajemy skondensowane słodzone mleko, mieszamy.

Następnie dodajemy zblendowane truskawki i ponownie mieszamy. 

Masę lodową przekładamy do większego pojemnika. 

Na wierzch ścieramy gorzką czekoladę. 

Pojemnik umieszczamy w zamrażarce i mieszamy lody co 40-50 minut 

przez około 7 godzin.