piątek, 13 lutego 2015

Kolorowa sałatka z groszkiem

Ta sałatka jest u mnie określana mianem zwykłej lub szybkiej. I ona tak naprawdę taka jest, nie ma w niej nic nadzwyczajnego, ani charakterystycznego mimo to jest jedną z ulubionych. Takie sałatki przygotowuje się ekspresowo, są smaczne, kolorowe i świetne do podania na kolację lub domówkę. 


Kolorowa sałatka z groszkiem


 SKŁADNIKI:

1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
1/2 puszki ciecierzycy
2-3 korniszony
1/2 pora
1/2 słoiczka papryki konserwowej (3 szt)
3 jajka
1 łyżeczka musztardy
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz 


 PRZYGOTOWANIE:

Jajka gotujemy w lekko osolonej wodzie na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy na kawałki, dużą kostkę. Kukurydzę, groszek i ciecierzycę odcedzamy z zalewy i dodajemy do jajek. Ogórki kroimy w kostkę, a paprykę i pora drobno. Mieszamy wszystkie składniki ze sobą. Dodajemy majonez i musztardę, po czym doprawiamy solą i pieprzem do smaku.




22 komentarze:

  1. Bardzo lubię sałatki. Wasza już mi smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszymy się, że Ci pasuje bez smakowania ;-)

      Usuń
  2. Wygląda smakowicie! Nigdy nie dodawałam ciecierzycy do sałatki! Będę musiała kiedyś w końcu dodać :)
    Pozdrawiam i zapraszam na walentynkowe nakrycie stołu: www.homemade-stories.blogspot.be

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spróbuj koniecznie, ciecierzyca sprawdza się w sałatkach doskonale.

      Usuń
  3. Idealna. Świetnie dobrane składniki, musi być pyszna :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Była pyszna, najlepszy dowód na to, to taki że szybko zniknęła.

      Usuń
  4. Groszek jest pycha! I to w każdej postaci :D
    W takiej sałatce jak najbardziej jest mile widziany :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też jestem z grupy zwolenniczek groszku. Już jak byłam mała to z sałatki jarzynowej wybierałam groszek i wyjadałam.

      Usuń
    2. My też! W efekcie kiedy my robiłyśmy sałatkę, groszku było dwa razy więcej a czasem nawet i czerwona fasolka xD Taka tam nasza modyfikacja :P

      Usuń
    3. Heh cos jest w tych małych zielonych kuleczkach ;-)

      Usuń
  5. Bardzo lubię jak korniszony chrupią w takiej sałatce, pycha

    OdpowiedzUsuń
  6. Kolorowa i pyszna propozycja.

    OdpowiedzUsuń