Dziś zapraszamy za szybką sałatkę z bobem i prażonymi ziarenkami. Ta sałatka jest Naszą pierwszą propozycją na wykorzystanie mieszanki prażonych ziaren, które dostałyśmy od Ziarenkowo do wypróbowania. Prażone ziarna świetnie się komponują z warzywami, tworząc zdrową i smaczną kompozycję.
Sałatka z bobem i prażonymi ziarnami
SKŁADNIKI:
100 g bobu
1 kawałek pora
1 łyżeczka oliwy
1/2 papryki czerwonej
sól
pieprz kolorowy
2 łyżki mieszanki prażonych ziaren Euforia Ziarenkowo
PRZYGOTOWANIE:
Bób gotujemy w wodzie z odrobiną soli. Gdy będzie miękki przelewamy zimną wodą i obieramy ze skórek. Pora kroimy na małe kawałeczki i podsmażamy na łyżeczce oliwy. Paprykę myjemy i kroimy na małe paseczki. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy kolorowym pieprzem. Z wierzchu posypujemy prażonymi ziarenkami.
Do sałatki użyłam mieszanki prażonych ziaren Euforia, którą otrzymałyśmy od firmy Ziarenkowo w ramach współpracy. Skład tej mieszanki to łuskany słonecznik, konopia siewna i pestki dyni. Pomysł na takie mieszanki prażonych ziaren bardzo mi się podoba, są one przygotowywane bez użycia tłuszczu ani konserwantów. Połączenie słonecznika z dynią udane, jednak jak dla mnie dodatek konopii siewnych jest tu zbędny, to twarde ziarenka, i uważam, że nie wnoszą ciekawego smaku do mieszanki.
Baaaaaaaaardzo apetyczna <3 <3
OdpowiedzUsuńSerdeczności Dziewczyny :):)
Tapenda
Super sałatka na lekkie rozpoczęcie tygodnia!
OdpowiedzUsuńZawsze tydzień rozpoczynamy od przepisu "fit".
UsuńMniam, pysznie wygląda ta sałatka ;)
OdpowiedzUsuńPolecamy skorzystać z Naszego przepisu
Usuńbób bardzo lubimy i sałatka zapowiada sie przepysznie:)
OdpowiedzUsuńPyszna propozycja :-) ziarenka znam, pyszne są :-) mniam poproszę taką sałatkę :-)
OdpowiedzUsuńZiarenka są bardzo fajnym pomysłem, więc myślę, że będziemy z niego korzystać częściej
UsuńFajny pomysł na bób :)
OdpowiedzUsuńCieszymy się, że Ci się podoba. My bardzo bób lubimy i wymyślamy z nim różne przysmaki
UsuńApetyczna sałatka :)
OdpowiedzUsuńDziękujemy.
UsuńNieźle się zapowiada tydzień rozpoczęty taką sałatką. Pychota
OdpowiedzUsuńNa dobry początek tygodnia u Nas zawsze coś lekkiego i zdrowego
UsuńŚwietnie połączyłyście bób (który uwielbiam) z papryczką i porem. Super sałatka. Muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńPolecamy!
Usuńooo, znam te ziarenka, pycha sałatka!
OdpowiedzUsuńByła pyszna, polecamy
Usuń