środa, 31 grudnia 2014

Słodkie środy - Trufle czekoladowe z nutką chili

Dzisiaj ostatni dzień roku i u nas będzie on na słodko... Chciałyśmy tym akcentem podziękować wszystkim którzy z nami byli, za wspaniały rok, za pyszne przepisy i miłe komentarze... Dziękujemy Wam i życzymy sobie by Was nie zabrakło i w przyszłym roku.. Jednocześnie chciałyśmy życzyć Wam wspaniałości na najbliższy już Nowy 2015 Rok ... by był smaczną przygodą kulinarną i oby swe karty zapisywał jedynie pozytywnymi zdarzeniami ... dużo zdrówka i miłości ...
A teraz zapraszamy na trufelki czekoladowe z nutką chili, które idealnie nadadzą się na dzisiejsze domówki.  Przepis podpatrzony u Pauliny w filmowej kuchni ;-). Pierwszy raz przygotowałam je ponad rok temu i wracam do tego przepisu systematycznie.

Trufle czekoladowe z nutką chili



SKŁADNIKI:

250 g gorzkiej czekolady
1 łyżka miodu
50 g śmietany kremówki
1 łyżka alkoholu najlepiej wódki smakowej
50 g masła
szczypta chili w proszku
kakao

PRZYGOTOWANIE:

Czekoladę łamiemy na małe kawałeczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy miód, masło, śmietanę i alkohol i dokładnie mieszamy. Dodajemy do smaku chili i mieszamy aż wszystkie składniki połączą się i powstanie gładka masa. Odstawiamy masę do ostygnięcia. A następnie formujemy zwilżonymi rękoma kuleczki i obtaczamy je w kakao.







19 komentarzy:

  1. Pyszna chwila przyjemności :-) Szczęśliwego Nowego Roku :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy i Tobie Marzenko również wszystkiego co najlepsze życzymy!!

      Usuń
  2. Pierwszy raz robiłam trufle z białej czekolady, w kolejce są i takie :) aż jestem ciekawa jak smakują z dodatkiem chili :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Słodkość z dodatkiem pikanterii to połączenie rewelacyjne. My polecamy!

      Usuń
  3. Ojej jakie boskie trufle! Szczęśliwego Nowego Roku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy i wzajemnie wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!

      Usuń
  4. Takie trufle to coś dla mnie. Uwielbiam. Robiłam ciasto truflowe ale też korci mnie, żeby zrobić takie kuleczki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecamy, mała przyjemność na słodko z nutka pikanterii.

      Usuń
  5. Prezentują się genialnie :) Idealne na różnego typu uroczystości :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sprawdzają się zawsze i wszędzie. Polecamy!

      Usuń
  6. Pyszne pożegnanie starego roku! Wszystkiego najlepszego dziewczyny w nowym roku i dalszych smacznych przepisów życzę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy i Tobie również życzymy samych dobroci i pyszności w Nowym Roku!

      Usuń
  7. Słodkie przyjemności :) Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy, również życzymy wszystkiego najlepszego!!

      Usuń
  8. lubię takie połączenie,chili i czekolada razem to zawsze świetny pomysł

    OdpowiedzUsuń