poniedziałek, 8 września 2014

Poniedziałkowy "fit" - Batoniki musli z Mixit

Bardzo lubimy z mężem wszelkiego rodzaju batoniki, a szczególnie te chrupiące i z kawałkami suszonych owoców czy ziaren. Te sklepowe nie zawsze Nam odpowiadają doborem składników, a już całkiem nie pasuje Nam dodatek cukru lub syropów glukozowych, które w niby zdrowych batonikach miejsca mieć nie powinny, a są na pierwszym miejscu.
Dlatego gdy miałyśmy możliwość stworzyć sobie mieszankę płatków odpowiadającą Nam od razu postanowiłam je wykorzystać do batoników. Takie właśnie polecamy dziś w ramach poniedziałkowego "fita" jako zdrowszą alternatywę sklepowych słodkości.

Batoniki z musli


Składniki:
1 puszka - 411 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
50 g suszonej żurawiny
50 g wiórek kokosowych
50 g płatków owsianych
opcjonalnie łyżka miodu

Przygotowanie:
Mleko podgrzać lekko w garnuszku, dodać miód i wymieszać. 


Do miski wsypać mieszankę mixit


dodać pokrojoną drobno suszoną żurawinę, wiórki kokosowe i wymieszać.  
 

Dodać ciepłe mleko i mieszać

dodatkowo dodać tyle płatków owsianych aby masa była gęsta.

 
 
  Masę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na grubość ok 1,5 cm i wyrównać. 


Piec około 1 godziny w temperaturze 150 stopni. 


 Po wyjęciu z piekarnika, kiedy lekko ostygną pokroić na prostokąty.




Do przygotowania batoników użyłam mieszanki, którą otrzymałyśmy od Mix it, więc słów kilka na jej temat musi się pojawić ;-)
Przede wszystkim bardzo spodobał mi się pomysł stworzenia ulubionego musli i każda z Nas wybrała inne składniki i sama skomponowała całość. Oprócz tego można było nawet nazwać swoją mieszankę dowolną nazwą.


Mix Szpileczki to bazuje na płatkach - w miłości tkwi ziarno (płatki owsiane, chipsy owsiane chrupiące, płatki pszenne, płatki żytnie, płatki jęczmienne), amarantus, pestki dyni, siemię lniane, nasiona słonecznika, płatki kukurydziane, jagody goji, morwa, śliwka.


Po wypróbowaniu stwierdzam, że składniki z których powstała mieszanka są bardzo dobrej jakości.
Pozytywnie zaskoczyła mnie również wielkość tuby, jest naprawdę duża, w mojej znalazło się 750 g pysznej mieszanki. 
Dla mnie pomysł jest trafiony w dziesiątkę i myślę, że będę niejednokrotnie wracać do Mix it i bawić się w tworzenie chrupiących mieszanek!



10 komentarzy:

  1. Bardzo fajna propozycja, zrobię córce do szkoły :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z pewnością córce posmakują, będą w sam raz na drugie śniadanko lub przekąskę.

      Usuń
  2. takie batoniki świetnie sprawdzają się, jako słodka i zdrowa przekąska poza domem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam pyszności :-) super te batoniki, lubię takie słodkości :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Odpowiedzi
    1. Cieszymy się, że Nasz pomysł Ci się podoba!

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. My tez, tym bardziej że są zdrowsze niż sklepowe i można sobie na nie pozwolić.

      Usuń