Dzisiaj zapraszamy na szybki obiadek. W moim domu często goszczą na obiad wszelakie kotleciki z mięsa mielonego. Dla urozmaicenia przygotowuję je z różnymi dodatkami. Dzisiaj o to takie proste i smaczne kotleciki mielone ze szczypiorkiem. Podałam je z sosem pomidorowym i ziemniaczkami z koperkiem, całość komponowała się idealnie.
Kotlety mielone ze szczypiorkiem
SKŁADNIKI:
300 g mięsa mielonego
1/2 czerstwej bułki
1 jajko
sól i pieprz
1/3 pęczka szczypiorku
bułka tarta
olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Bułkę namaczamy w wodzie. Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko dodajemy sól i pieprz oraz odciśniętą bułkę i wyrabiamy dodając 2 - 3 łyżki bułki tartej. Szczypiorek siekamy. Dodajemy do mięsa i mieszamy.
Z masy formujemy kotleciki które obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z dwóch stron.
Podajemy z ulubionym sosem i ziemniaczkami.
Bardzo smakowicie to wygląda.
OdpowiedzUsuńDziękujemy :)
UsuńSolidny, zimowy obiad! Ten koperek z ziemniaczkami - ekstra! :)
OdpowiedzUsuńPyszny obiadek, polecamy :)
UsuńFajny obiadek, pysznie wygląda :-)
OdpowiedzUsuńPyszny obiadek :) zjadłabym z ogromną chęcią....
OdpowiedzUsuńPs. Serdecznie zapraszam do udziału w moim konkursie, będzie mi miło :)
Dziękujemy za zaproszenie :)
UsuńWyglądają na bardzo puszyste i smakowite!
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie i takim było pysznym obiadkiem :))
UsuńSmaczny ten obiad. Bardzo lubię mielone kotlety. A do tego pyszny sosik. Świetnie podane ze szczypiorkiem... mniam, mniam :)
OdpowiedzUsuń:) Miło nam, że lubisz taka kompozycję smaków ...
UsuńWpraszam się na taki talerz! ;)
OdpowiedzUsuńZapraszamy na zawartość talerzyka :))
UsuńThis is the perfect site for anybody who would like to understand
OdpowiedzUsuńthis topic. You realize so much its almost tough to argue with you (not that I really would want to…HaHa).
You certainly put a new spin on a topic that has been written about for many years.
Wonderful stuff, just great!