Czy też czasem macie ochotę na niecodzienne połączenia? Miałam chęć jednocześnie na jajecznicę i rybę z puszki. W pierwszej chwili pomyślałam, że to połączenie nie pasujące do siebie zupełnie, ale już chwilę później mieszałam rybę na patelni i wbijałam do niej jajka. Połączenie okazało się trafione i wchodzi na stałe do Naszego menu.
Jajecznica z rybą na pomidorowo
SKŁADNIKI:
2-3 jajka
1/4 pora
sól
pieprz
1 łyżka przecieru pomidorowego
Przygotowanie:
Otwieram puszkę z rybą i przelewam na patelnię olej. Gdy się rozgrzeje przesmażam na nim pokrojonego drobno pora. Dodaję resztę zawartości puszki, przecier pomidorowy oraz doprawiam do smaku.
Całość mieszam rozgniatając przy tym większe kawałki ryby. Po przesmażeniu całości wbijam jajka i mieszam.
Smażę aż całość się połączy a jajka zetną.
Do przygotowania dzisiejszego dania wykorzystałam filety z makreli z pastą pomidorowo-czosnkową w oleju firmy Grall.
Generalnie takie rybki są u mnie w domu bardzo lubiane. Kawałki ryby są dosyć duże, a nie rozdrobnione. Jak dla mnie mogłoby w puszce być mniej oleju, bo jest go naprawdę sporo, a więcej tej pasty smakowej.
Nie próbowałam takiego połączenia. Smażyłam jajecznicę z pomidorami. Taką lubię ale z dodatkiem rybek z puszki? Musiałabym spróbować. Być może zasmakowałyby mi :)
OdpowiedzUsuńTo dla Nas też nowe połączenie, ale Nam smakowało więc polecamy!
Usuńmmmniam... takiej jajecznicy jeszcze nie jadłam <3
OdpowiedzUsuńPolecamy wypróbować przepis i podzielić się z Nami Twoimi wrażeniami smakowymi.
UsuńTrafiłam i aj do Was dziewczyny. Od razu takie smakołyki, swietny pomysł na calkiem inne danie, Super. Pozdrawiam i zapraszam do mnie
OdpowiedzUsuńhttp://zmajeczkawkuchni.blogspot.com/
Cieszymy się Marto, my do Ciebie zaglądamy systematycznie. Pozdrawiamy!!
UsuńBardzo pomysłowo :)
OdpowiedzUsuńDziękujemy!
UsuńBardzo ciekawa jajecznica :-)
OdpowiedzUsuńCieszymy się że zaciekawił Cie ten przepis, polecamy!
UsuńGdy zobaczyłam tytuł myślałam, że coś źle przeczytałam...:) Mimo iż nie przepadam za rybą w puszce to z ciekawości zajrzałam i tym bardziej jestem zaskoczona, że ta jajecznica wygląda mega smakowicie!
OdpowiedzUsuńJa w pierwszej chwili też nie myślałam że to połączenie tak smacznie się skomponuje, ale czasem warto poeksperymentować.
Usuń