Leczo z makaronem

Jesienna aura często kusi nas by podać na obiad coś rozgrzewającego. Idealnie będzie przygotować wówczas pyszne danie jednogarnkowe. Świetną propozycją jest pyszne domowe leczo podane z makaronem. Tak się składa, że otrzymałyśmy ostatnio do firmy CZANIECKI przesyłkę z makaronami i tym samym rozpoczęłyśmy ich testowanie. Idealnie wkomponował się w leczo mały makaron gwiazdeczki. Danie było rozgrzewające i szybko zniknęło ...

Leczo z makaronem

SKŁADNIKI: 

1,5 l bulionu warzywnego
2 duże papryki czerwone
1 puszka pomidorów krojonych
300 g kiełbasy śląskiej
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 cebula
2 łyżki oleju
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżka słodkiej papryki
sól i pieprz do smaku
5 -6 łyżek makaronu CZANIECKI gwiazdki

 PRZYGOTOWANIE: 

Bulion zagotowujemy, paprykę oczyszczamy i kroimy w kosteczkę, przekładamy do bulionu i gotujemy 10 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone pomidory z puszki (ja je zblendowałam przez 10 sekund), gotujemy 10 minut. Cebulę obieramy i wraz z kiełbasą kroimy w kosteczkę. Na patelnie wlewamy olej, wrzucamy kiełbasę z cebulą i podsmażamy do zarumienienia. Przekładamy do lecza i dodajemy makaron. Całość gotujemy przez około 10 minut. Doprawiamy do smaku paprykami oraz solą i pieprzem.

I jeszcze na koniec kilka słów o wykorzystanym makaronie CZANIECKI -  gwiazdki. Makaron ten idealnie nadaje się do wszelakich zup, wielkość jest idealna, komponuje się bardzo fajnie z całość.  Wielki plus dla owego makaronu za  konsystencje po ugotowaniu, jako jeden z nielicznych nie napęczniał zbytnio w zupie i idealnie nadawał się do odgrzania.