Jogurtowe z cukrem pudrem i skórką pomarańczy

Ciasto, które nazywam kryzysowym i ekspresowym. Jest proste ale  w swej prostocie bardzo smaczne. Do jego przygotowania używam skórki pomarańczowej którą zawsze mam w słoiczku na takową okazję jako to ciasto. Jeżeli nigdy nie pokusiliście się by domowe jogurtowe ciacho zagościło na Waszym stole to koniecznie to zmieńcie.

 Jogurtowe z cukrem pudrem i skórką pomarańczy

Składniki:

300g mąki 

1 szklanka cukru 

1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 

3 jajka 

200g jogurtu naturalnego

3/4 szklanki oleju 

dodatkowo:

cukier puder 

skórka pomarańczy 

Przygotowanie: 

W jednej misce wymieszać suche składniki. W drugiej misce wymieszać jajka z jogurtem. Dodać olej- wymieszać. Do suchych dodać mokre - wymieszać. Ciasto wylać na małą blaszkę około 23-24 cm. Posypujemy skórką pomarańczy. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 35-40 minut. Oprószyłam cukrem pudrem.