Poniedziałkowy "fit" - Spaghetti z indykiem i szpinakiem

Dzisiaj zapraszamy Was na danie z makaronem. Proste, szybkie i smaczne. Chciałyśmy powitać czerwiec na zielono i udało się nam ... Szpinak jak wszem wiadomo jest bogaty w potas, żelazo i kwas foliowy jaki w witaminę C, jest on idealny do wszelakich potraw nie tylko z makaronem ale z nim idealnie się komponuje. 

Spaghetti z indykiem i szpinakiem

SKŁADNIKI:

100 g makaronu spaghetti

70 g ugotowanego fileta z indyka 

50 - 60 g świeżego szpinaku

1 łyżeczka masła

sól i pieprz

czosnek granulowany

PRZYGOTOWANIE:

Makaron spaghetti gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. 

Szpinak płuczemy, przekładamy do rondla, dodajemy łyżeczkę masła, solimy i podduszamy.  

Ugotowany filet z indyka mielimy, dodajemy do szpinaku, doprawiamy do smaku granulowanym czosnkiem i pieprzem - podduszamy 3-4 minuty. 

Odcedzony makaron dodajemy do szpinaku z mięsem, mieszamy. 

Podajemy na ciepło tuż po przygotowaniu :) 

Smacznego !