Takie kotlety najczęściej podaję na obiad tylko z surówką. Kaszę pęczak osobiście uwielbiam i w tej formie również mi smakuje. Kotlety z kaszy i mięsa z indyka są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych mielonych czy obiadu typu ziemniaki i kotlet w panierce.
Kotlety mielone z kaszą pęczak
SKŁADNIKI:
100 g kaszy pęczak
300 g mięsa mielonego z indyka
1 jajko
sól, pieprz
papryka słodka
oliwa
PRZYGOTOWANIE:
Kaszę pęczak gotujemy w lekko osolonej wodzie wg czasu podanego na opakowaniu. Kaszę odcedzamy i przekładamy na sitko do odcieknięcia. Ważne aby woda odciekła z kaszy, bo lepiej się będą kleić kotlety.
Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko i dodajemy kaszę.Całość doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką. Można również dodać swoje ulubione przyprawy do mielonego czy zioła. Mieszamy masę i formujemy z niej kotlety, które układamy bezpośrednio na rozgrzanej patelni z niewielka ilością oliwy. Smażymy z obu stron.
Uwielbiam takie kotleciki :-)
OdpowiedzUsuńByły pyszne, polecamy!
Usuńfajny sposób na odmienione kotlety :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy również i polecamy kotlety!
UsuńŚwietny pomysł! Zdrowo i ze smakiem :)
OdpowiedzUsuńDziękujemy, polecamy!
UsuńTakie obiadki lubię!
OdpowiedzUsuńOj my też, muszą u Nas zagościć częściej.
UsuńPyszne i zdrowe:)
OdpowiedzUsuńDokładnie, polecamy!
UsuńBardzo mi się podobają te kotleciki :)
OdpowiedzUsuńCieszymy się, że pomysł Ci się spodobał i zachęcamy do przygotowania takich kotletów.
UsuńFajne kotlety :)
OdpowiedzUsuńDziękujemy, polecamy wykorzystać w przyszłości :)
Usuńtakich jeszcze nie robiłam,aa co tam zrobię na dniach :)
OdpowiedzUsuńCieszymy się że przepisy się spodobał :)
UsuńBardzo pysznie wyglądają no i zdrowo :)
OdpowiedzUsuń