Z pewnością wielu z Was przygotowuje już świąteczne menu. U nas nie może zabraknąć śledzika. Przygotowuję go w postaci sałatki z dodatkiem orzechów włoskich. Całość znika bardzo szybko. Do przygotowania sałatki użyłam włoskich orzechów z firmy Helio, które to znalazły się w świątecznej paczuszce przesłanej Nam od owej firmy w ramach współpracy z blogerami. Za przesyłkę dziękujemy.
Śledziowa sałatka z orzechami włoskimi
SKŁADNIKI:
500 g śledzi - matias
500 ml mleka
3 jajka
1 cebula
100 g orzechów włoskich Helio
1 - 2 łyżki majonezu
sól i pieprz
szczypiorek do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy obieramy i kroimy w kostkę.
Śledzie moczymy przez około 2 godziny w mleku, po czym odcedzamy i kroimy w kostkę.
Cebulę obieramy, siekamy w kostkę i sparzamy wrzącą wodą, odcedzamy. Przekładamy całość do miski. Orzechy włoskie siekamy w mniejsze kawałki i dodajemy do śledzi. Następnie dodajemy majonez doprawiamy do smaku i mieszamy.
Podajemy dekorując szczypiorem.
Kilka słów o orzechach włoskich HELIO, które otrzymałyśmy do testowania.
Przejrzysta paczuszka o wadze 150 g kryła w środku dorodne smaczne orzechy, które są świetnym składnikiem wielu sałatek czy dodatków do ciast i deserów. Zresztą jak wiadomo orzechów włoskich nie trzeba nikomu rekomendować- produkt ten jest godny polecenia.
Jak śledziowa to ja biorę całą!
OdpowiedzUsuń:) Proszę się częstować ... jak braknie - dorobimy :D
UsuńBardzo fajna propozycja na śledzika :-)
OdpowiedzUsuń:) Dziękujemy Marzenko
UsuńJadłam śledzie w wielu rozmaitych wersjach, ale z orzechami jeszcze nie miałam okazji :)
OdpowiedzUsuńPolecamy wypróbować tę wariację smaków :)
Usuńmmm, śledzie mogę jeść przez cały rok, ale na Święta chciałby się zrobić wszystkie możliwe dania z nimi;) Te z orzechami są bardzo apetyczne!
OdpowiedzUsuńW Święta nie może zabraknąć śledzika :)) to jest pewne :)
UsuńOrzechy włoskie uwielbiam! Jako dodatek do sałatki - fantastyczny pomysł! :D
OdpowiedzUsuńmmmm.... uwielbiam śledziowe sałatki!
OdpowiedzUsuńJa również za śledzikiem przepadam .. pyszny jest :)
UsuńTakiej sałatki jeszcze nie jadłam :-)
OdpowiedzUsuńPolecamy wypróbować przepis :)
UsuńŚwietna, dodatek orzechów jest genialny :)
OdpowiedzUsuńO tak, orzechy do tej sałatki są idealne .. :)
UsuńUwielbiam sledzika w kazdej postaci, bardzo pomysłowe danie, mniam:)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękujemy i polecamy :)
UsuńNie jadłam jeszcze sałatki śledziowej z orzechami, musi być pyszniutka ta sałatka :)
OdpowiedzUsuńDanusiu kiedy pierwszy raz skosztowałam tego połączenia wiedziałam, że to będzie na zawsze smak Świąt :) i tak już zostało :)
UsuńWygląda znakomicie :) pycha!
OdpowiedzUsuńOczywiście, że śledzie koniecznie muszą się znaleźć na stole świątecznym. Nie robiłam z dodatkiem orzechów, ale na pewno smakują wyśmienicie :)
OdpowiedzUsuń:) Cieszymy się że i u Ciebie śledzik obowiązkowy ...
Usuńśledzie z orzechami? To mnie zaskoczyłyście! Tak jeszcze nie próbowałam, ale przyznam się, że brzmi bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńMiło nam, warto wypróbować :))
Usuń