Warzywa i mięso z kurczaka jak najbardziej wpisują się w Naszą wizję poniedziałkowych "fitów", a już ich połączenie bez zbędnych tłustych dodatków z pewnością. Takie obiady mogłabym jeść codziennie, gdyż z warzywami i kurczakiem możemy tworzyć niezliczoną ilość kompozycji smakowych, które mi osobiście się chyba nigdy nie znudzą.
Potrawka warzywna z kurczakiem
SKŁADNIKI:
1 filet z kurczaka
1 cukinia
1 papryka zielona
1 papryka czerwona
1 cebula
2 pomidory
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
papryka ostra
olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy na nim cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy pokrojony w kostkę filet z kurczaka i podsmażamy aby nie był surowy.
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy na nim cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy pokrojony w kostkę filet z kurczaka i podsmażamy aby nie był surowy.
Cukinię myjemy i kroimy w kostkę, z papryk usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Przygotowane warzywa dodajemy na patelnię.
Dusimy ok 15 minut, a po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę, obrane pomidory. Całość doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Mieszamy i dusimy jeszcze 5 minut.
mniam! jak najbardziej fit! pycha!/
OdpowiedzUsuńMarcela dziękujemy i polecamy :)
UsuńKolorowo i smacznie :)
OdpowiedzUsuńLubimy kolorowe potrawki i takie właśnie polecamy.
UsuńPysznie i zdrowo;]
OdpowiedzUsuń:) zgadzamy się - pysznie i zdrowo to podstawa
UsuńLubię takie potrawki z warzyw :)
OdpowiedzUsuńRównież za takimi potrawkami przepadamy
UsuńBardzo fajne i dietetyczne danie :-)
OdpowiedzUsuń:) w poniedziałki dietetycznie być musi
UsuńPozdrawiamy :)