Poniedziałkowy "fit" - Drobiowe szaszłyki z czarnuszką przygotowane na parze

Szukacie pomysłu na szybki i lekki obiad ? Dzisiaj proponujemy szaszłyki drobiowe z czarnuszką, które zostały przygotowane na parze. Próbowaliście takiego połączenia ? Czarne ziarno zwane również czarnym sezamem mimo, że malutkich rozmiarów posiada w sobie wiele cennych składników i wartości. Koniecznie włączcie ją do swojej diety. 

Drobiowe szaszłyki z czarnuszką przygotowane na parze

Prowansalska tarta z pomidorami

Każdy z nas ma czasami ochotę na coś innego niż zwykle. U mnie zdarza się to dość często. Ostatnio skusiłam się na klasyczną tartę z pomidorami, która okazała się pysznością :) Nie tylko ja stałam się jej wielbicielką... Aromat jaki gościł przy jej pieczeniu unosił się od pierwszych chwil i towarzyszył do ostatniego kęsa. Polecam na obiad jak i na kolację. 

Prowansalska tarta z pomidorami 

Poniedziałkowy "fit" - Brokułowa sałatka z fetą i czarnuszką

Lubicie sałatki z brokułem ??  Ostatnimi czasy bardzo je polubiłam. Goszczą u nas nie tylko od święta ale przygotowuję je również na kolację czy też na obiad. Do brokuła idealnie pasują czerwone warzywa i ser. Tym razem wybrała pomidory i paprykę oraz fetę. Całość oprószyłam znaną chyba wszystkim czarnuszką, którą osobiście uwielbiam i to nie tylko w sałatkach ... 

Brokułowa sałatka z fetą i czarnuszką

Ruskie pierogi z miętą

W moim rodzinnym domu Mama bardzo często przygotowywała pierogi i tak się składa, że jestem wielbicielką tych w wersji "ruskie". Uwielbiam je prosto z wody jak i te odsmażane na masełku, ich zapach zawsze przywołuje wspomnienia do dawnych dni ... Jednak dla odmiany przygotowałam je w wersji miętowej. Jak myślicie, były smaczne ? :) Zapewniam Was, że warte są przygotowania. 

Ruskie pierogi z miętą 

Słodkie środy - Cynamonowe muffiny ze śliwkami

Dzisiaj jak co środę musi być słodko :) Z racji tego, że w sklepach pojawiają się przepyszne śliwki dzisiaj dla Was muffiny z ich udziałem. Jak zawsze, proste, szybkie i smacznie :) 

Moim najbliższym najbardziej smakują muffiny pod kruszonką dlatego one najczęściej u nas. Tak się składa, że zawsze mam w zamrażalniku porcję kruszonki do wypieków lub na okazję gdy wpadają nieoczekiwani goście - też macie swoje sposoby na wypieki z kruszonką ??

Cynamonowe muffiny ze śliwkami 

Poniedziałkowy "fit" - Kaszotto ze szpinakiem i szynką

Lubiewie dania z kaszy ? Ja za nimi przepadam :)  Z kaszą można przygotować wiele pysznych dań. Dzisiaj u nas szybka i prosta kompozycja ze szpinakiem, który zawiera wiele wartości odżywczych idealnych dla naszego organizmu. Polecam na szybki i lekki obiad :) 

Kaszotto ze szpinakiem i szynką 

Zupa krem ziemniaczano pietruszkowy

Zupy - krem to fajna alternatywa dla klasycznych polewek. Lubię je za to, że są sycące i zawsze mają idealną, jednolitą konsystencję. Dodatkowo lubi je moja córeczka dla której gotuję z przyjemnością. Dzisiejsza zupa - krem to połączenie warzyw z serem, podane z grzankami są pyszną kompozycją. 

Zupa krem ziemniaczano pietruszkowy

Słodkie środy - Gofry z czerwonymi porzeczkami z nutą czekolady

Smak dzieciństwa - wakacyjne gofry! Czy one też kojarzą się Wam z wakacjami ? Przyznam, że tych które przygotowywała moja mama już nigdy nie skosztuję ale mam nadzieję, że kiedyś moje też będą tak idealne. Gofry mają to do siebie, że można podawać je na wiele sposobów, jednak należy pamiętać, że nie jest to deser niskokaloryczny. Dlatego też by go troszeczkę "odchudzić" przygotowałam je z owocami :) Czyż nie wyglądają apetycznie ? :) 

 Gofry z czerwonymi porzeczkami z nutą czekolady

Poniedziałkowy "fit" - Koktajl owocowy z natką pietruszki

Lubicie  zdrowe zielone koktajle? Od zawsze kojarzyły i się, że skoro są zielone to musza mieć moc witamin ... Tym razem, zadbałam o to by dostarczyć do organizmu moc witamin, którą zawiera natka pietruszka. Połączenie owoców, maślanki i natki jest pyszną zdrową kompozycją dla osób dbających o dietę. 

Koktajl owocowy z natką pietruszki

Schabowe roladki z serem camembert i miętą

Dzisiaj u nas goszczą schabowe roladki z serem camembert i miętą. Połączenie smaków jest strzałem w dziesiątkę i idealnie się skomponowało.  Przygotowanie ich nie zajmie wiele czasu, a dla większości są one bardzo efektownym i wystawnym obiadem. Roladki wyszły mięciutkie i bardzo aromatyczne. Polecamy na rodzinny obiad jak i na święta. 

 Schabowe roladki z serem camembert i miętą

Sałatka pomidorowa z serem pleśniowym, wędzonym kurczakiem i miętą

Ostatnio w moim domu gości dużo pysznych sałatek. Przyznam, że to pomysł na szybką i smaczną kolację, aa wakacje sprzyjają do zabawy smakiem ... Dzisiaj sałatka pomidorowa - jak wiadomo pomidory są cennym źródłem witamin i związków mineralnych więc sięgajmy po nie najczęściej jak tylko możemy. W tej wariacji połączyłam pomidory z wędzonym kurczakiem i camembertem, dla mnie idealne zestawienie. 

Sałatka pomidorowa z serem pleśniowym, wędzonym kurczakiem i miętą

Słodkie środy - Tarta z czerwonymi porzeczkami i bezą

Dzisiaj u nas mogłoby się wydawać, że zapomniana czerwona porzeczka wróciła do łask. Lubicie tarty? U nas dzisiaj taka o to pyszna tarta z czerwonymi porzeczkami pod pyszna bezą. Przygotowanie jej nie jest trudne ale jest to efektowny i pyszny wypiek. Polecamy na deser dla całej rodziny. 

Tarta z czerwonymi porzeczkami i bezą 

Poniedziałkowy "fit" - Sałatka z gotowanym kurczakiem i czarnuszką

Kolejny wakacyjny tydzień rozpoczęty. Tym samym pozostajemy w wakacyjnych nastrojach i zapraszamy na cotygodniowy cykl poniedziałkowy fit. Z racji tego że wakacyjnie, to nasza propozycja też musi być wakacyjna ... Lubicie sałatki z gotowanym kurczakiem ? Dzisiaj u nas taka lekka pyszna sałatka, którą lubię podawać na kolację. Przyznam, że czarnuszka idealnie pasuje do tej kompozycji smaków. 

  Sałatka z gotowanym kurczakiem i czarnuszką

Słodkie środy - Domowy waniliowy budyń z czekoladą i malinami

Dzisiaj chciałam Was zabrać do moich smaków dzieciństwa. Tak się składa, że przepis którym dziele się z Wami pochodzi z zeszytu mojej Mamci ... Takich przepisów można u mnie znaleźć wiele, a każdy z nich niesie swoją historię i mam do nich wielki sentyment. 

Jak już wspomniałam smak dzieciństwa. Pewnie każdy z nas ma takowe wspomnienie. U mnie na pierwszy ogień idą pyszne deserki a jednym z nich jest właśnie domowy budyń. Przepis jest banalnie prosty i zapewniam, że warto samemu przygotować taki domowy budyń niż sięgać po sklepowe gotowce. Budyń podałam z czekoladą i sezonowymi owocami, trafiło na maliny ... 

Domowy waniliowy budyń z czekoladą i malinami 

Poniedziałkowy "fit" - Koktajl czereśniowo malinowy z miętą

Dzisiaj w cotygodniowym cyklu poniedziałkowy "fit" zaczynamy tydzień od owocowego koktajlu. Owoce mają to do siebie, że w sezonie są najsmaczniejsze i dostarczają nam zastrzyk witamin i wartości odżywczych które świetnie poprawiają nasze samopoczucie. Co powiecie na dzisiejsze połączenie smaków? 

Koktajl czereśniowo malinowy z miętą 

Pałki z kurczaka pieczone w towarzystwie brokuła i czerwonej porzeczki

Pieczony kurczak jest jednym z prostych i rzec można samo przygotowujących się obiadów. Wystarczy wcześniej go zamarynować, ułożyć w naczyniu i włożyć do piekarnika - który resztę wykona już sam :) Tak się składa, że ostatnio gościły u mnie pieczone pałki z kurczaka, które przygotowałam w innej niż klasyczna odsłona. Zostały upieczone w towarzystwie brokuła i czerwonej porzeczki. Jak smakowało danie ? Koniecznie przekonajcie się sami :)) 

Pałki z kurczaka pieczone w towarzystwie brokuła i czerwonej porzeczki

Słodkie środy - Racuszki z czereśniową frużeliną

Lubicie domowe racuszki ? Moja córeczka uwielbia je! Przyznam, że mogłaby jeść je na obiad i na deser chociaż i przy śniadaniu wspomina o nich, iż pasowałby do jej porcji mleka :) Tak się składa, że w paczuszce od firmy SyS znalazły się właśnie takie pyszne racuchy, które przygotowałam dla moich najbliższych. Tym razem skusiłam się i podałam je z domową czereśniową frużeliną, która idealnie do nich pasowała.

Racuszki z czereśniową frużeliną 

Poniedziałkowy "fit" - Drobiowe cheeseburgery na sałacie

Lubicie domowe cheeseburgery ? Ja niestety przepadam od czasu do czasu, jednak jak wiadomo nie należą one do dietetycznych przekąsek. Tym samym, postanowiłam je troszkę "odchudzić" i przygotowałam coś na co można się skusić będąc na diecie.  Polecam podawać na ciepło tuż po przygotowaniu. U mnie zagościły na obiad. 

Drobiowe cheeseburgery na sałacie 

Parówki faszerowane warzywami

Parówki faszerowane to mój pomysł na przemycenie warzyw w diecie najmłodszych. Niestety nie należę do grona szczęśliwych rodziców którym dzieci zjadają wszelakie warzywa.... Jednak w tej odsłonie zniknęło z talerzyka wszystko, włącznie z sałata na której zostały podane parówki na ciepło.  Pamiętajmy jednak, że nim sięgniemy po parówki sprawdźmy ich skład i wybierzmy te które mają w sobie najwięcej mięsa i najmniej składników z grupy E ... Pamiętajmy również, że te kolorowe opakowania na których napisano iż to produkt przeznaczony jest dla dzieci nie zawsze kryją w sobie  skład który bezpiecznie można podać najmłodszym ...  A teraz zapraszam na kolację z parówkami w roli głównej ;) 

Parówki faszerowane warzywami

Mizeria z rzodkiewką i koperkiem

Często bywa tak że szukam inspiracji na dodatek do mięsa które ma gości na obiedzie. Ostatnio wielkim powodzeniem cieszy się w naszym domu mizeria, dla odmiany przygotowuję ją z rzodkiewką i znika w ekspresowym tępię. To świetny dodatek do drobiu jak i wieprzowiny. Prosty ale smaczny pomysł, gdyż dodatki nie musza być skomplikowane by były smaczne ... 

Mizeria z rzodkiewką i koperkiem